일본의 술과 음주文化(culture)
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작성일 22-10-19 10:42
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확실히 日本 인이 술을 마시는 방법을 보면, 그 심층에 술을 매체로 삼아 인간과 신이 교류한다는 성격이 나타난다. 현재에도 日本 의 신이 나타나는 곳에 술이 등장하는데, 예를 들면 신 앞에서 결혼식을 올릴 때 술잔을 올리는 것, 지친사이(건축공사를 처음 할 때 땅의 신에게 안전을 비는 제사)때 신에게 술을 올리는 것 등이 모두 그렇다.일본의 술의 종류와 음주文化(culture) 에 대해서 쓴 글입니다.
4) 술을 억지로 권하지 않는다. 이것이 술의 시초이다.일본의술의기원과음주문화 , 일본의 술과 음주문화인문사회레포트 ,
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설명
다.
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☞ 들어가며
1. 술의 기원
2. 日本 의 술 origin에 관한 전설
1) 새에 관한 전설 2) 미잔오존의 전설
3) 수수거리의 전설
3. 日本 의 술 history
1) 야요이(彌生)시대 2) 야마토(大和)시대
3) 나라(奈良)시대 4) 헤이안(平安)시대
5) 가마쿠라(鎌倉) · 무로마치(室町)시대
6) 에도(江戶)시대 7) 메이지(明治)시대
8) 다이쇼(大正)시대 ~ 현대
4. 日本 의 술 종류
1) 사케 2) 청주 3) 아츠캉
4) 소주 5) 맥주 6) 지자케
5. 우리나라 청주와의 관계
6. 日本 의 술집
1) 이자카야(居酒屋)
2) 스낙쿠(スナック)
7. 日本 의 음주culture
1) 한손으로 따르고 계속 첨잔
2) 남녀가 함께 마실 때
3) 잔을 돌리는 법이 없다. 따라서 그 이전에는 술이란 사람들과 함께 마시는 것이었고, 그 기원은 신과 인간이 함께 취하는 것에서 비롯되었다. 술을 혼자서 마시기 처음 한 것은 메이지, 다이쇼 시대에 들어서부터다.
5) 분수를 지키는 日本 인
6) 주류 자동판매기
나오며 ☜
1) 새에 관한 전설
日本 의 천지천황(天智天皇)때 국부토군에 사는 죽유(竹臾)라는 사람이 대나무를 많이 가꾸고 있었는데. 어느 날 그루터기에서 이상한 향기가 나서 자세히 살펴보니 새들이 쌀을 물어다가 그곳에 넣으니 그것이 발효되어 술이 되었다고 한다. 그러나 中國에서 유자는 술 항아리를 뜻하는 상형문자로 풀이되고 있다
2) 미잔오존의 전설
日本 의 [대화사시(大和事時)]에 의하면 신화 시대의 인물인 미잔오존(未盞嗚尊)이 신라국으로 가서 술 빚는 방법을 배워 왔다고 한다.<수수거리가 빚은 굴에/나도야 취했도다/태평술 즐거운 술에/나도야 취했도다> ‘드링스코리아’ 홈페이지 지구촌 술기행 日本 편 참고(http://www.drinkskorea.co.kr)
3. 日本 의 술 history
술은 원래 혼자 마시는 것이 아니었다. 그래서 술이란 글자의 주(酒)자는 삼수변에 유(酉; 日本 에의 훈독으로 새라는 뜻)자를 쓴다고 기록되었다. 보통 신이 나타나…(drop)
일본의 술의 종류와 음주문화에 대해서 쓴 글입니다. 그곳은 충성군 신북면(지금의 춘천시)에 있는 목화소비매가 쌀을 입으로 씹어서 술을 만들었다는 기록이 있다
3) 수수거리의 전설
고사기의 중권[응신천황조(應神天皇朝)]편을 살펴보면 베짜는 기술자인 궁월군(弓月君)의 증손인 수수거리(백제인)란 기술자가 日本 에 가서 술을 빚어 응신천황(應神天皇)에게 바쳤더니 왕이 술을 마시고 기분이 좋아 다음과 같은 노래를 불렀다고 전한다.
